Курица с грушей в духовке
Куриные окорока промываем под краном, кладём в глубокую миску, добавляем оливковое масло, солим и перчим по вкусу, добавляем копчёную паприку. Всё хорошо перемешиваем. Моем грушу под краном, разрезаем пополам, можно на четвертинки, вырезаем косточки, убираем хвостики. В глиняный горшок выкладываем курицу, сверху укладываем грушу, кладем палочки корицы, добавляем воду. Накрываем крышкой, ставим в духовку и устанавливаем на С.
Очистите чеснок, пропустите через пресс. Положите его в миску, добавьте лимонный сок, мед, соевый соус и перемешайте. Получившимся маринадом равномерно полейте куриное филе. Накройте миску пищевой пленкой и уберите в холодильник на 1 ч. Груши вымойте, очистите от кожуры.
- Пошаговый фоторецепт
- Вместо кулинарного молотка можно отбить мясо обычной скалкой. Для соуса подойдет цедра любого цитрусового, а если любите восточные пряности, добавьте карри, измельченный имбирь, зиру или кориандр — в.
- Курица действительно прекрасно сочетается с грушами и корицей.
- Рецепты » Кухарим.
Пошаговые рецепты с фото. Салат с курицей, карамелизированной грушей и бурратой. Невероятный рецепт.
